La Escuela Guácimo se encuentra en la comunidad de Guácimos, la cual pertenece al distrito 8 Escobal, al cantón 5º Atenas, a la provincia 2ª Alajuela.
Es una escuela tipo Unidocente, ubicada en el centro de la comunidad, contiguo al Templo Católico. La  escuela se construyó en un terreno donado por el señor Pío Pool. A finales de 1949, el señor presidente Otilio Ulate visita el pueblo de Guácimos para fines políticos, encontrándose con la gran necesidad de educación que tenían las personas del lugar. Don Otilio prometió una escuelita de madera, la cual se construyó poco tiempo después (1950) con la ayuda de los vecinos.
En 1962, se vieron en la necesidad de construir una nueva escuela, la cual fue donada por el gobierno de la administración Mario Echandi, la misma que actualmente existe. Fue muy difícil el traslado de los materiales, ya que los dejaron en el bajo de San Francisco, por las malas condiciones del camino. Por tal motivo tuvieron que acarrearla en carreta por una pendiente muy estrecha. 
Para la construcción contrataron ingenieros y maestros de obras de San José, además de la ayuda de los vecinos. 
Durante algunos años la escuela estuvo cerrada por falta de matrícula, además de que a los maestros se les hacía muy difícil viajar por los malos caminos.
El comedor escolar que había estaba en muy malas condiciones, era todo de madera.
En 1996 se construyó un nuevo comedor, gracias a la ayuda de los lugareños, maestra y partidas específicas del gobierno. Este fue inaugurado el 7 de noviembre de 1996 por el ministro Eduardo Doryan. Dicho comedor comenzó a funcionar en 1997 y constituye un apoyo económico, pues, los niños de la comunidad aprovechan sus servicios.
En el 2008 se demolió la batería sanitaría que se encontraba inservible, y con la ayuda de la Municipalidad, se construyó una batería de tres servicios sanitarios, además de una oficina administrativa para la institución.
En el año 2018 se abre el servicio de Preescolar Heterogéneo. El cuál se convierte en recargo a partir del año 2023.
En la actualidad se brinda el servicio de Idioma Extranjero (Inglés).
La institución cuenta con una matrícula de 11 estudiantes en I y II ciclos y 1 estudiante en preescolar.